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CAFÉ CON ROMPOPE Y CHANTILLY
CAFÉ CON ROMPOPE Y CHANTILLY
CAFÉ CON ROMPOPE Y CHANTILLY
El resultado es una combinación espectacular
TRES LECHES CON ROMPOPE
CAFÉ CON ROMPOPE Y CHANTILLY
CAFÉ CON ROMPOPE Y CHANTILLY
Ideal para el postre de la cena navideña
ARROZ CON LECHE Y ROMPOPE
CAFÉ CON ROMPOPE Y CHANTILLY
ARROZ CON LECHE Y ROMPOPE
Delicioso postre con un toque a navidad
Café con rompope y chantilly
Receta completa:
Ingredientes:
• 1 taza de café caliente tipo americano o espresso largo
• ¼ a ½ taza de rompope Passion (según gusto)
• Crema chantilly
• Canela o nuez moscada para decorar
Preparación:
1. Preparar una taza de café caliente.
2. Agregar el rompope Passion y mezclar bien.
3. Cubrir con una generosa capa de chantilly.
4. Espolvorear canela o nuez moscada.
5. Servir de inmediato.
Tres leches con rompope
Receta completa:
Ingredientes
Para el queque:
• 1 taza de harina
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1 cda de esencia de vainilla
• 1 cdita de polvo de hornea
r• 1 pizca de sal
Para la mezcla de leches:
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de crema dulce
• ½ taza de rompope Passion
Para la cobertura:
• 1 taza de crema dulce batida (chantilly)• Chorrito de rompope para decorar
Preparación
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Batir los huevos con el azúcar por 5–7 min hasta que esponjen.
3. Agregar la vainilla y mezclar.
4. Incorporar la harina, polvo de hornear y sal, tamizados. Mezclar suavemente.
5. Verter en un molde engrasado y hornear 25–30 min.
6. Mezclar aparte las tres leches + rompope.
7. Pinchar el queque tibio con un tenedor y bañar con toda la mezcla.
8. Refrigerar mínimo 3 horas.
9. Decorar con chantilly y un chorrito de rompope.
Arroz con leche y rompope
Receta completa:
Ingredientes
• 1 taza de arroz
• 4 tazas de agua
• 1 rama de canela
• 1 astilla de clavo (opcional)
• 1 taza de leche entera
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de leche evaporada
• ½ taza de rompope Passion• Ralladura de ½ naranja (opcional)
• Canela en polvo para decorar
Preparación
1. En una olla, hervir el arroz con el agua y la canela hasta que se consuma el líquido.
2. Agregar la leche entera, evaporada y la condensada. Mezclar.
3. Cocinar a fuego bajo por 10–15 min hasta espesar.
4. Añadir el rompope Passion y mezclar bien.
5. Ajustar dulzor si hace falta.
6. Servir caliente o frío y decorar con canela.